农村集市上有人卖野生甲鱼,怎样分别是不是野生甲鱼?

如题所述


甲鱼又叫“鳖”,它是一种营养价值比较高的生物,对于人体而言有很好的滋补作用,其含有丰富的铁元素,可以预防缺铁性贫血,又含有丰富的胶原蛋白和维生素,对于中老年人而言能够淡化黑色素,延缓衰老,具有美容养颜功效,尤其野生甲鱼营养更加丰富,因此价格贵了许多,所以农村市场上常有人出售野生甲鱼,是不是野生的呢?我们如何才能分辨呢?


早在七八十年代,农村的小河里有很多甲鱼,有时在河边洗衣服,都能捉到小甲鱼,几十年过去了,野生的甲鱼是越来越少,几乎成为濒临保护动物了,那野生甲鱼与人工饲养的甲鱼有什么不同呢?


一、看甲鱼颜色


野生甲鱼由于生活在野外,其外壳富有光泽度,且表面比较光滑,头部至颈部有黄绿色纵纹,由于接近大自然,其外壳的伪装色接近淤泥的颜色,长期在水下潜伏爬行,其腹部多呈乳白色,它们为了捕食,爪子非常锋利,而人工饲养的甲鱼外壳粗糙,无光泽,外壳多呈黑色或带有绿苔,长期的池养,甲鱼的爪子变得炖圆。


二、看活动能力


野生的甲鱼保持天然的野性,它们行动敏捷,在水里爬来爬去,眼神犀利,我们可以把它反过来,野生的甲鱼四肢会有节凑的摇晃,直至翻过来,而且捉它的时候,它们会凶猛的反击,弄不好就会被咬住,而人工饲养的甲鱼已经习惯禁锢,捉它也不怎么动弹,翻过来它们也只是象征性的翻动,明显赖得动弹。


三、看肉质


这种辨别方法必须宰杀了它,一般野生的甲鱼肚子内会有很多黄油,类似土鸡与饲料鸡,另外,由于野生甲鱼长期在野外活动,肉质紧凑有弹性,口感极佳,而人工饲养的甲鱼肉质松散,口感稍差。


综上,农村市场上兜售的野生甲鱼多为人工饲养的甲鱼,如今野生甲鱼少之又少,哪有这么多数量去捕捉,大家购买时一定要多看,多问,谨防上当受骗。

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第1个回答  2021-03-16
看野生甲鱼的爪子颜色较为黑黄色灵活且尖锐,养殖的甲鱼爪子则较钝。野生甲鱼的肚皮有长花斑颜色且发白。 野生甲鱼的贝壳较薄且为黑色更平滑,养殖的贝壳则有更多的疙瘩。
第2个回答  2021-03-17
野生甲鱼因为生活环境不同,在不同环境的体色也不同。由于野外生存环境比较复杂,野生甲鱼的裙边都不平整,背甲上面的划痕也比较多。而养殖场里出来的甲鱼,体色都为特殊的灰黑色,养殖场为了防止甲鱼逃跑,都会在养殖水池周围建一道水泥围墙。甲鱼为了逃跑,夜间经常会试图攀爬那道水泥墙。时间长了甲鱼爪子必然会磨损。
第3个回答  2021-03-13
我也不知道怎么分辨。但是我国禁止买卖野生动物,他如果叫喊的是野生的,你可以举报他。
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