豆浆必须喝新鲜自制的吗？哪些人不能喝豆浆？

Question

如题所述

Answer 1

     豆浆必须喝新鲜自制的吗？哪些人不能喝豆浆？

豆浆也并非人人皆宜，祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。

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1、肠胃不好的人少喝豆浆

　　因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

　　2、有痛风症状的人不能喝豆浆

　　黄豆含有嘌呤，因此黄豆研磨出的豆浆也是含有嘌呤的一种饮品，而且豆浆的嘌呤比其他的豆制品更多，因此痛风患者记得不要喝豆浆。痛风患者的饮食主要的就是避免高嘌呤食物，除了豆浆之外，海鲜、肥肉等等也要避免。

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　　3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆

　　豆浆和药物不建议一起吃，特别是抗生素，因为二者在一起会产生化学反应，对人体是很不利的。比如说我们常见的罗红霉素，吃的时候要喝豆浆间隔一个小时之上才可以。对于其他的一些抗生素，好也是保持谨慎的态度。

　　4、缺锌的人不宜常喝豆浆

　　常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

     5、手术或病后处于恢复期的病人

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　　手术之后以及一些大病初愈的人，他们的身体情况是比较弱的，肠胃功能相比常人也要差一些，因此在食物的选择上要多注意。这个时候不建议喝豆浆，因为研究发现这些人在喝了豆浆之后会出现无法消化和吸收，导致拉肚子、呕吐的情况。

Answer 2

豆浆必须喝新鲜的，可以是自制的，也可以是购买回来的新鲜的豆浆。肠胃不好的人，有痛风症状的人、肾脏功能不好的人不能喝豆浆。

Answer 3

豆浆选择喝新鲜自制，主要原因是干净卫生。豆浆必须煮熟才可以饮用，没有煮熟直接饮用后会中毒，并对肠胃产生刺激，而外面摊贩售卖豆浆，制作时间有限，很有可能豆浆不是完全煮熟，并且每个人身体对豆浆反应不同，也不见得制作豆浆期间能保证干净卫生。肠胃不好或者有胃炎者，不宜食用豆制品，会加重肠胃负担和病情。痛风患者也不要饮用豆浆，因为豆制品富含嘌呤。

Answer 4

喝新鲜自制的豆浆更健康，正在服用抗生素的人不宜喝豆浆，做完手术的人也不宜喝豆浆，有痛风症状的人不能喝豆浆。

Answer 5

豆浆必须要喝新鲜的，过了半个小时就会变质的，除非杀菌包装了，自制的也更加健康一些；像肠胃不好的、痛风的、正在服用抗生素的人都不能喝豆浆，因为豆浆中含有抑制剂和外源凝集素，会和其他药物发生化学反应，也会引发腹泻等症状。