请问黑豆、黄豆、红小豆、绿豆能在一起煮着吃吗?

这些放在一起煮着吃,会不会相克或有什么不良发应呢?谢谢!!!

黑豆、黄豆、红小豆、绿豆能在一起煮着吃,不会相克或有什么不良反应。但其中的黄豆在煮粥时一般不放。
如用黑豆、红小豆、绿豆煮粥,最好先放黑豆和红小豆,后放绿豆,然后再放点米(大米、糯米、小米都行—可放一种,也可多种同放)。开锅后用小火。
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第1个回答  2008-04-10
一起煮着吃,从营养角度讲当然没问题,但关键是,这几种豆的烹饪火候和口感不同,比如黑豆很难煮软,黄豆软而不烂,绿豆煮时间长容易烂如稀泥,所以最好不要同煮,尤其是绿豆和其他豆类,因为绿豆还有他独特的清热祛毒功效,同煮有可能降低功效
第2个回答  推荐于2017-10-15
蚕豆与田螺食则绞肠痛.蕨菜忌与黄豆、花生、毛豆等同吃.黄豆不宜与猪血、蕨菜同食.绿豆不宜与狗肉、榧子同食.黑豆忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。

红豆忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。

豆子的禁忌就这么些,其他应该都没问题本回答被提问者采纳
第3个回答  2008-04-11
可以的~~都是豆豆咯~~~
但是不要把自己的青春痘放进去啊~~

本事同根生,都是一锅豆,相煎何太急~
第4个回答  2008-04-10
八宝粥是什么做的?
不就是各种各样的豆子米啊等等五谷什么的做的吗?
当然不会有问题!
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