需要提前准备好的材料包括：地软 200g、豆腐 500g、面粉 800g、猪油 适量、盐 适量、姜末 适量、小葱 适量、十三鲜 适量、香油 适量、发酵粉 适量。
1、第一步酸奶机中放入面粉，开水，发酵粉，打发成图中的样子。
2、案板撒面粉，用手多揉几次面团。
3、地软洗净，沥干水。
4、切碎。
5、豆腐切碎。
6、生姜，葱切碎。
7、锅内放油加热，放入葱姜，翻炒均匀。
8、加入豆腐，地软，香油和调料，翻炒均匀盛出。
9、把面分成小剂子，擀成皮。
10、包入馅料，包成包子，蒸20分钟。
11、时间到后取出，完成。
