香菇萝卜汤应该怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

白萝卜与香菇做汤非常简单而且清淡开胃消毒对身体非常有益。

主要食材；白萝卜两个，香菇6个，鸡精10克，猪油10克，味极鲜一勺。

制作步骤；将白萝卜切成小块，香菇切成条。

2.用砂锅加两碗水放入猪油熬制五分钟加入切好的白萝卜和香菇大火煮二十分钟。

3.加入一点鸡精和味极鲜。

4.好了可以出锅了，白萝卜蘑菇汤可以去火排毒。

5.成品图。

Answer 2

香菇萝卜汤是一道传统的名菜，此菜萝卜脆嫩，香菇平滑，豆苗青香，平淡适口。

基本材料

白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒、精盐、味精、芽菜汤各适量

做法

1、萝卜洗净，切成细丝，下滚水锅中焯至八成熟，捞入碗内。

2、豌豆苗去杂质洗净，下滚水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成丝。

3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精，烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝一块儿下锅，烫一下捞出，放在汤碗内。汤连续烧沸，撒入豌豆苗稍烫，起锅浇在汤碗内，撒胡椒粉即成。

Answer 3

材料：白萝卜500克，水发香菇50克，玉米25克，料酒、精盐、味精、豆芽汤各适量。

做法

1、将萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟捞出放入碗内；将玉米去杂洗净，下沸水锅内稍焯捞出，将水发香菇去杂洗净，切成细丝。

2、锅中加入豆芽汤、料洒、精盐、味精烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝分别下锅烫一下，捞出放入碗内，汤继续烧沸撒上玉米，起锅倒在汤碗内即成。

饭前或饭后喝，亦可配合糕饼、馒头等面制品食用。本回答被网友采纳

Answer 4

材料

白萝卜500克、香菇50克、豌豆苗25克、豆芽汤、酒、盐各适量。

做法

、将白萝卜洗净，去根，切成细条，放在开水中，煮至八分熟，捞出备用。

将豌豆苗洗净放在开水中，煮熟后，捞出备用。

将香菇洗净，切成条状。

将豆芽汤、盐、酒一起煮开，再把豌豆苗加入，煮至八九分熟。

最后把白萝卜和香菇一起加入，待全部食材都煮熟即可。