电饭煲怎样做煲仔饭

Question

如题所述

Answer 1

电饭锅和煲仔饭的做法；
1.淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。
2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。
3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆，青豆备用。
4.锅里放一点油，煸炒香肠丁。
5.稍微翻炒一下，然后把豆丁放进土里，和干绿豆一起翻炒。
6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味，将炒好的食材放入碗中。
7.这时候煮的时间过半，把炒好的配菜倒出来，然后盖上盖子继续煮。
8.煮好后电饭锅会发出声音，打开锅盖，加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀。
9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油。
10.再次按下电饭煲的加热功能键。
11.煮好，最后拌入葱。
12.盛在碗里。电饭煲和煲仔饭的做法全部完成。

Answer 2

电饭锅煲仔饭的做法大全：

1、将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水。

2、按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟。

3、准备好其他配菜：香肠、土豆切成丁，青豆备用。

4、锅中放少许油，下入香肠丁煸炒。

5、煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒。

6、青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中。

7、这时煮饭的时间过半,将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮。

8、煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀。

9、再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油。

10、再按下电饭煲加热功能键。

11、煮好最后拌入小葱末即可。

12、盛入碗中。电饭锅煲仔饭的做法大全全部完成。

Answer 3

用电饭煲做煲仔饭，首先需要准备食材，包括大米、广味香肠、青菜、鸡蛋等。以下是详细的食材清单和制作步骤：
食材清单：
* 大米：根据煲仔饭的口感需要，可以提前淘洗，倒掉第一遍淘米水。
* 广味香肠：是煲仔饭的重头戏，可以选择广州酒家牌的。
* 青菜：例如小油菜，可以洗净后备用。
* 鸡蛋：根据个人口味，可以准备适量的鸡蛋。
制作步骤：
1. 在电饭煲内胆面上涂抹一层油，避免粘锅。
2. 将大米放入电饭煲中，加入适量的清水。水不要加多，从米平面到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。
3. 将涂抹好油的电饭煲放入电饭煲中，并选取专属的煲仔饭功能，连接电源后直接选好，就可以开始制作了。
4. 在等待煮饭的过程中，可以准备其他食材。例如将香肠切片，越薄越好；将青菜洗净备用；将鸡蛋打散备用等。
5. 等到米饭蒸熟后，趁热在米饭上码放切好的香肠片，盖上盖子继续焖10分钟，让香肠的味道充分融合到米饭里。
6. 打开盖子，倒入调料汁（例如酱油、盐、糖、香油和凉开水），用饭勺搅拌均匀。
7. 最后可以放入备好的青菜和鸡蛋，继续搅拌均匀即可。
以上就是用电饭煲做煲仔饭的食材清单和制作步骤。需要注意的是，不同的电饭煲可能会有不同的操作方式，具体的功能选择和时间设定需要根据个人所用的电饭煲品牌进行调整。另外，根据个人口味，可以适量增减调料的使用量。