听说茄子有养生大功效，这是真的吗？
茄子是如今为咱老百姓常常吃，爱吃蔬菜之一，素烧茄子、大蒜瓣茄泥、炖茄子、干茄子等十分美味可口，为大伙说熟识，但茄子狼把草有很多的功效与作用，很有可能许多好朋友还不知道，下边，我便详尽给我们介绍一下。
中医学觉得，茄子味道甘寒，有清热解毒、祛火、活血化瘀、止痛、退肿的功效。茄叶能清热去火，散血止血方法。茄蒂、茄花、茄根等也具备止痛退肿、清热解毒散血、治腹泻的作用。
从中医学讲，茄子性凉，特别适合夏天服用，有利于清热去火，散血止血方法，具备降胆固醇、清理血管垃圾、避免出血等作用，针对非常容易长痱子、生疮疖、痔疮出血的人，尤其适合。
茄子作用：
1、延缓衰老
茄子带有维生素E，有避免出血和延缓衰老作用，常吃茄子，可使血液中胆固水准不至于提高，对减缓身体变老具备充分的实际意义。
2、清热去火
用以湿毒痈疮、皮肤溃疡、口腔上火、痣疮郁血、大便出血、衄血等。茄子归属于寒性特性的食材。因此夏季服用，有利于清热去火，针对非常容易长痱子、生疮疖的人，尤其适合。
茄子会散血、退肿、宽肠。因此，大便干硬、痔疮出血及其患寒湿新生儿黄疸的人，多吃些茄子，也是有协助，可以采用紫茄同稻米熬粥吃。
3、降血脂
茄子有优良减少血脂高，血压高作用，具体做法如下所示：采用深棕色条形型，切割成段或是丝，用麻汁以生抽调拌而成，在晚饭时候，服用可合理减少血压值。
4、维护心脑血管病、抗坏血酸
茄子含丰富多彩的维生素P，这类成分能提高组织细胞间的黏着力，提高毛细管的延展性，降低血管的延性及透水性，避免毛细血管开裂出血，使心脑血管病维持常规的作用。除此之外，茄子也有防止坏血症及淡化疤痕的作用。
5、预防直肠癌
茄子带有龙葵碱，能抑止消化道恶性肿瘤的繁殖，针对预防直肠癌有一定实际效果。
6、风湿关节炎
用15克茄子根，放水煎汤服用，每日1次，连服数日；把90克茄子根渗入500一瓶酒中，3天之后服用。每一次饮15mL，每日2次，连服7～8天。
7、拉肚子：
用15克茄子根，3克石榴皮，放水煎汤服用。
8、牙龈肿痛：
把以霜后茄子凉干，研成粉末，抹于患部，1～2次即愈。
9、哺乳期乳腺炎：
将茄子粉末撒于凡士林纱布上，外用患部。
10、湿疹：
用10棵茄根，3克麻椒，水煎，洗患部。
注意：
茄子性寒，凡脾胃虚寒、慢性腹泻、消化不良者及孕妇不宜多食。
抗衰老
茄子含有丰富的维生素E，常吃茄子，对延缓人体衰老具有积极作用。
清热解毒
茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，常吃茄子大有好处。
保护心血管、降血压
茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，有保护心血管、降血压的作用。
降低胆固醇
茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保证身体血液循环正常。因此，高血脂、高血压、冠心病、坏血病等患者，常食茄子大有裨益。
经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。但是很多人不会正确的食用茄子，导致它的营养价值大大降低，怎样保证茄子的营养不流失呢？怎样吃茄子营养价值最高？有关养生专家介绍说，茄子只要不大火油炸，低落烹饪温度，淘汰吸油量，就可以有用地连结茄子的营养保健代价，如土豆炖茄子。别的，参加醋和番茄有利于连结饮食中的维生素C和多酚类。