汉斯·费歇尔的学术生涯始于1904年，他在这一年获得了哲学博士学位，并且有幸成为柏林大学的埃米尔·费歇尔教授的助手。在此期间，他积累了丰富的专业知识和经验。
1908年，他又进一步深化了学术领域，成功获得了慕尼黑大学的医学博士学位。紧接着，他选择回到该校担任教职，这无疑为他的教学和科研活动提供了坚实的基础。
从1916年开始，他在因斯布鲁克大学和维也纳大学担任医药化学教授，这段时期他的研究工作取得了显著的进展。他的教学严谨且富有洞察力，对学生们产生了深远影响。
1921年，汉斯·费歇尔回到了他的学术起点慕尼黑，继续在那里担任有机化学教授，他的学术影响力和声望进一步提升。他的辛勤工作和杰出贡献终于在1930年得到了国际认可，凭借在色素研究领域的突出成就，他荣获了诺贝尔化学奖，这是对他科学贡献的最高荣誉。
汉斯·费歇尔，Franz Fischer，(1881～1945) 德国生物化学家，1930年诺贝尔化学奖得主。汉斯·费歇尔1904年获哲学博士学位，并成为柏林大学埃米尔·费歇尔助手。1908年获得慕尼黑大学医学博士学位。不久去该校任教。1916-1921年在因斯布鲁克大学、维也纳大学任医药化学教授。1921年回慕尼黑，任慕尼黑大学有机化学教授。