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    • 小白菜烩丸子的家常做法怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-07

      主料

      小白菜

      300克

      猪肉

      200克

      辅料

      淀粉

      适量

      面粉

      适量

      鸡蛋

      1个

      葱

      适量

      æ²¹

      适量

      盐

      适量

      味极鲜

      适量

      耗油

      适量

      步骤

      1.猪肉加葱盐味极鲜耗油十三香搅拌均匀。

      2.面粉淀粉加鸡蛋水搅拌成面糊。

      3.把肉馅道入面糊里搅拌均匀。

      4.热锅做油用虎口挤成肉丸下锅炸。

      5.炸好的丸子。

      6.锅留底油放入葱蒜爆香加入小白菜。

      7.加入丸子加盐味极鲜耗油调味。

      8.大火收汁，淋入少许水淀粉，快速翻炒即可出锅。

      9.上桌开吃。

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