牛肉爆炒蛋白肉怎么做好吃，牛肉爆炒蛋白肉

Question

如题所述

Answer 1

主料 3人份
牛肉 300克、腐竹 50克
辅料
葱2根、蒜瓣7个、花生油2汤匙、精盐1/2茶匙、酱油1汤匙、醋1汤匙、鸡精1/3茶匙 牛肉爆炒蛋白肉步骤1
牛肉爆炒蛋白肉的做法大全
备齐食材，牛肉是熟牛肉，如果买的生牛肉，可提前将牛肉放高压锅煮成九成熟
步骤2
蛋白肉提前用开水泡发后切几刀，将熟牛肉切片、葱切段、蒜瓣用刀背拍扁剥皮
步骤3
牛肉爆炒蛋白肉的家常做法
锅中倒入油，油烧至七成热，加入葱段、蒜瓣爆香
步骤4
牛肉爆炒蛋白肉的简单做法
爆炒出香味后，加入熟牛肉片翻炒
步骤5
牛肉爆炒蛋白肉怎么吃
熟牛肉翻炒几下加入适量食盐
步骤6
牛肉爆炒蛋白肉怎么做
加入适量酱油翻炒，使牛肉上色
步骤7
牛肉爆炒蛋白肉怎么炒
爱吃醋的朋友可以加点香醋哦！也可以不加
步骤8
牛肉爆炒蛋白肉怎么煮
牛肉充分入味后，加入蛋白肉
步骤9
牛肉爆炒蛋白肉怎么炖
翻炒，期间加少许水，防止糊锅啦
步骤10
牛肉爆炒蛋白肉怎么煸
炒至蛋白肉变软，调入少许鸡精就可以出锅啦 烹饪技巧
买的是现成的熟牛肉，如果是生牛肉，炒起来更好吃
爱吃辣味的亲们可以多放辣椒更入味哦！

Answer 2

辅料

葱

2根

蒜瓣

7个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

醋

少许

鸡精

少许

步骤

1.备齐食材。牛肉是熟牛肉，如果买的生牛肉，可提前将牛肉放高压锅煮成九成熟。

2.蛋白肉提前用开水泡发后切几刀，将熟牛肉切片、葱切段、蒜瓣用刀背拍扁剥皮。

3.锅中倒入油，油烧至七成热，加入葱段、蒜瓣爆香。

4.爆炒出香味后，加入熟牛肉片翻炒。

5.熟牛肉翻炒几下加入适量食盐。

6.加入适量酱油翻炒，使牛肉上色。

7.爱吃醋的朋友可以加点香醋哦！也可以不加。

8.牛肉充分入味后，加入蛋白肉。

9.翻炒，期间加少许水，防止糊锅啦！

10.炒至蛋白肉变软，调入少许鸡精就可以出锅啦！