花青素对人体的好处如下:
1、花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
2、花青素有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;花青素可通过防止应激反应和血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;花青素还可以帮助降低感冒的次数并缩短持续时间。
花青素每天摄入多少
但研究发现,每天摄入”1袋蓝莓”的人群,患心脑血管疾病的概率大大降低,视力也维持得更好。虽不知”1袋蓝莓”究竟多少克,但每天吃一个紫薯或1/4个紫甘蓝,吃原花青素葡萄枸杞糖果两颗;有助于补充花青素。也能起到相同的作用。
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