茶叶的分类，谁知道？

Question

茶叶分几类?有那些类别?茶叶的分类，谁知道？谁知道茶的分类啊?还有哪些茶很名贵,多少钱啊?谁知道有哪些茶的种类？

Answer 1

我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。

　　1. 绿茶
　　绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

　　2. 红茶
　 红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。

　　3. 黑茶
　　黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。

　　4. 乌龙茶
　　乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

　　5. 黄茶
　　著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；

　　6. 白茶
　 白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。

Answer 2

发酵和半发酵比较简单，可以到好茶网看看图片比较形象

Answer 3

我只知道有铁观音，绿茶，龙井，普洱茶。这些都比较出名的。