蒲公英的俗名包括黄花地丁、婆婆丁和华花郎,它属于菊科多年生草本植物。蒲公英的花朵形成的头状花序在种子成熟时会形成白色冠毛结成的绒球,随风飘散,有助于种子的传播。蒲公英含有丰富的维生素A、C、钾以及铁、钙、维生素B2、B1、镁、B6、叶酸和铜等营养成分。每60克生蒲公英叶中的水分含量高达86%,还含有1.6克的蛋白质、5.3克的碳水化合物和约108.8千焦的热量。
灯笼花,又称倒挂金钟或吊钟海棠,是倒挂金钟属的多年生草本花卉,与蒲公英不属于同一植物。
需要注意的是,蒲公英具有降低血压的作用,因此低血压患者应避免饮用蒲公英茶,以免引起血压过低。此外,某些人可能对蒲公英过敏,表现为饮用蒲公英茶后出现起疙瘩和瘙痒等症状,这类人群也不宜饮用。蒲公英茶属于凉性饮品,脾胃虚寒的人饮用可能会导致不适,如拉肚子,因此这类人群也应避免饮用。
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