看爸爸烧菜的作文

如题所述

请问,你几年级?要几百字?
下面有几篇,任你选择,希望能帮到你:
一、
我看爸爸烧菜
今天中午,我跑到厨房里看爸爸烧什么菜,,一看,是我最喜欢吃的西红柿炒蛋,我准备看看西红柿炒蛋是怎么烧的。
只见爸爸在碗里小心翼翼地敲了五个新鲜的鸡蛋,放点黄酒和盐,打成黄灿灿的糊状。再把西红柿洗得一尘不染后,切成小块。然后在油锅里放入少许油,过了一会儿,油锅热了,把鸡蛋倒进油锅里炒几下后在盛出来。接着往锅里倒一点油,把干净的西红柿倒进锅里炒两分钟左右,把蛋倒进锅里和西红柿一起翻炒。最后,放一点糖和盐再翻炒一会儿,把西红柿炒蛋盛入碗中,一碗香喷喷的菜——西红柿炒蛋烧好了。
突然,一股浓浓的香味扑鼻而来,我经不住这种香味的诱惑,直向菜跑去,我的口水像雨点一样掉下来,端着菜,我便马上狼吞虎咽地吃了起来,我边吃边想:爸爸烧的菜真好吃啊,我以后也要学着做菜,使自己做得菜更美味。
二、
今天晚上,因为妈妈有事不回家吃饭,所以只好由爸爸大显身手,上任当了“一级厨师”。虽然说是“一级厨师”,但他的技术也够O(不好)的了。
爸爸系好围裙,套好袖套,就开工了,虽然看他的架式像大厨,其实他只会烧最简单的菜,今天他就烧了一盘炒青菜。首先他打开了煤气灶,蓝莹莹的火苗舔着锅底,等火苗把锅烧干了,爸爸往锅里倒了一点油,等油热了以后,他放入了青菜和一些配料。只听见“嗞”的一声,锅里冒出了热气,爸爸连忙一手拿着铁铲,一手握着锅柄,开始炒了。想不到爸爸的身手还蛮不错的,他很有把握地进行翻炒,还不时的像大厨一样来几下“腾空翻越”,空气中也飘出了浓郁的清香。但由于爸爸平时实践太少,火候没掌握好,结果青菜都发黄了。
到了最关键的一步加调料了,成功与否可都在这里了,爸爸也非常紧张,只见他先小心地舀了一点盐,放入锅内,然后盛起一点品尝一下,感觉淡了,他又放入一点盐,来回弄了好几次,总算把味道调好了,看他那得意的笑容,味道应该还不错吧!最后他把青菜盛在了一个雪白的瓷盘里,并在盘子旁边装饰了几颗红艳艳的小蕃茄,霎时,本来黄蔫蔫的青菜也逗人喜爱起来了,佛要金装,人要衣装,看来菜也是一样啊!我连忙夹起一筷放进嘴里,细细地品尝着,嗯,咸淡适中,就是有点软,看在爸爸难得下厨的份上,我还是给他打了个90的高分。老爸,可要再接再厉,希望下次烧出更美味的菜肴,不要辜负儿子对你的期待哦!

参考资料:百度知道.希望能帮到你。

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第1个回答  2012-11-25
爸爸很忙,几乎没有时间为我们烧菜做饭。今天是星期天,爸爸妈妈都不用上班,爸爸对我和妈妈说好久没吃过红烧肉了,今天中午咱们吃红烧肉好吗?红烧肉可是我们家有史以来的一道“名菜”,那是爸爸当年当兵时跟一名老兵学的,爸爸一直引以为荣,爸爸常说那是“正宗”的红烧肉,色香味俱全,而且入口爽滑不腻人,对于这一点,我们都举双手赞同。我和妈妈听爸爸说他今天要露一手,都高兴地拍手称快。
快到中午了,爸爸开始准备做红烧肉的食材。我跑到厨房里看,爸爸准备了带皮的五花肉、酱油、盐、白糖、料酒、八角、桂皮、香葱、姜……
正式开始做红烧肉了!只见爸爸把带皮五花肉上的毛刮干净,放在清水中洗干净,切成五厘米见方的大块。再用热水焯一下,放少量料酒,爸爸说放料酒能起到去膻的作用,这道工序主要是去一下脏东西和血沫,焯好水后把五花肉放在一个空碗里面备用。
接着爸爸往锅里倒了一点油,然后又放了两勺白糖,等到糖融化以后爸爸把切好的姜片,香葱段一起放锅里翻炒。炒出香味后爸爸把五花肉放进去,开大火翻炒了一小会儿,放入酱油,少许盐,一颗八角,一片桂皮,然后爸爸加入了一碗水,爸爸说要用用大火煮开。 煮开以后爸爸加入切成丁的胡萝卜,盖上锅盖,转成小火炖。爸爸告诉我正宗红烧肉是不用放胡萝卜的,我们放胡萝卜是为了均衡营养,让我们一家人不发胖,身体更健康~
大概二十分钟后,锅里的水炖得差不多没了,爸爸往锅里放入香葱段,盐和鸡精,起锅。 一碗极其美味的胡萝卜红烧肉做成了!
“来啦——”爸爸把红烧肉端上了桌。立刻,香味扑鼻而来。“让我尝尝!让我尝尝~”我和妈妈迫不及待地上了桌,每人夹了一块红烧肉,来不及端详就放进了嘴里---嫩!香!真是太好吃了!我和妈妈禁不住尝了一块又一块。爸爸见我们这么兴奋,面带微笑地对我们说:“以后我只要有时间就给你们做红烧肉,怎么样?”“好!”我和妈妈开心极了,齐声说好!我边吃边想:“爸爸烧的菜真好吃啊,我以后也要学着做菜,使自己做得菜更美味。”
第2个回答  2012-12-09
我看爸爸烧菜
今天中午,我跑到厨房里看爸爸烧什么菜,,一看,是我最喜欢吃的西红柿炒蛋,我准备看看西红柿炒蛋是怎么烧的。
只见爸爸在碗里小心翼翼地敲了五个新鲜的鸡蛋,放点黄酒和盐,打成黄灿灿的糊状。再把西红柿洗得一尘不染后,切成小块。然后在油锅里放入少许油,过了一会儿,油锅热了,把鸡蛋倒进油锅里炒几下后在盛出来。接着往锅里倒一点油,把干净的西红柿倒进锅里炒两分钟左右,把蛋倒进锅里和西红柿一起翻炒。最后,放一点糖和盐再翻炒一会儿,把西红柿炒蛋盛入碗中,一碗香喷喷的菜——西红柿炒蛋烧好了。
突然,一股浓浓的香味扑鼻而来,我经不住这种香味的诱惑,直向菜跑去,我的口水像雨点一样掉下来,端着菜,我便马上狼吞虎咽地吃了起来,我边吃边想:爸爸烧的菜真好吃啊,我以后也要学着做菜,使自己做得菜更美味。
二、
今天晚上,因为妈妈有事不回家吃饭,所以只好由爸爸大显身手,上任当了“一级厨师”。虽然说是“一级厨师”,但他的技术也够O(不好)的了。
爸爸系好围裙,套好袖套,就开工了,虽然看他的架式像大厨,其实他只会烧最简单的菜,今天他就烧了一盘炒青菜。首先他打开了煤气灶,蓝莹莹的火苗舔着锅底,等火苗把锅烧干了,爸爸往锅里倒了一点油,等油热了以后,他放入了青菜和一些配料。只听见“嗞”的一声,锅里冒出了热气,爸爸连忙一手拿着铁铲,一手握着锅柄,开始炒了。想不到爸爸的身手还蛮不错的,他很有把握地进行翻炒,还不时的像大厨一样来几下“腾空翻越”,空气中也飘出了浓郁的清香。但由于爸爸平时实践太少,火候没掌握好,结果青菜都发黄了。
到了最关键的一步加调料了,成功与否可都在这里了,爸爸也非常紧张,只见他先小心地舀了一点盐,放入锅内,然后盛起一点品尝一下,感觉淡了,他又放入一点盐,来回弄了好几次,总算把味道调好了,看他那得意的笑容,味道应该还不错吧!最后他把青菜盛在了一个雪白的瓷盘里,并在盘子旁边装饰了几颗红艳艳的小蕃茄,霎时,本来黄蔫蔫的青菜也逗人喜爱起来了,佛要金装,人要衣装,看来菜也是一样啊!我连忙夹起一筷放进嘴里,细细地品尝着,嗯,咸淡适中,就是有点软,看在爸爸难得下厨的份上,我还是给他打了个90的高分。老爸,可要再接再厉,希望下次烧出更美味的菜肴,不要辜负儿子对你的期待哦!
第3个回答  2012-11-25
这你要看自己的了,首先要点名“我”看爸爸烧什么菜。然后再按照爸爸是怎样烧菜的,首先······其次······接着······然后·······最后。其次点名烧出来的菜怎么样,是不是要流出口水了什么的,最后写你对这次看爸爸烧菜学到了什么,要······ ······。

参考资料:我的脑子- -

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