跪求高人解答~~~~~什么西方美食背后有美丽的故事,譬如提拉米苏之类的。最好能将故事一起附上~~~~谢谢~~

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爱尔兰咖啡

有人说,第一口爱尔兰咖啡味道,带着思念被压抑许久后发酵的味道。在故事中,点点酸涩来自一个小伙子幸福的泪水。一架横跃大西洋的飞机在都柏林机场中转休整,酒保邂逅了美丽的空姐,一见钟情。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样,浓香而醇美。可是她每次来到吧台,总是随着心情点着不同的咖啡,从未尝试他擅长的鸡尾酒。酒保很希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒,后来终於想到办法,把爱尔兰威士忌与咖啡结合。新的饮料制成后,取名为爱尔兰咖啡,加入特制的Menu里,希望女孩能够发现。一年的时间过去了,女孩从未注意爱尔兰咖啡,酒保也没有提醒她,只是在吧台内做他份内的工作,然后期待女孩每隔一段时间的光临。直到有一天,空姐略带好奇地点了这一款。第一次替她煮爱尔兰咖啡时,小伙子因为激动流下眼泪,偷偷把杯口放在眼角转了一圈。于是,她成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。也就是在那次,女孩说她想回家过安定的生活,不再做空姐了,另外,她非常喜欢爱尔兰咖啡。说Farewell(再见)的日子很快就到了,酒保最后一次为她煮爱尔兰咖啡时,问了她一句:“Want some tear drops?”(你的咖啡是否加点眼泪?)。女孩回到旧金山的家后,有一天突然想喝爱尔兰咖啡,找遍所有咖啡馆都没发现,她才发觉那是都柏林机场的酒保专为她而创造的。不过,最后一次点爱尔兰咖啡时,为何酒保会问她:“Want some tear drops?如果这个秘密被揭晓,她就会明白,一个内心衷情的人,值得用爱尔兰咖啡来守侯。


 

百利甜情人/百利甜酒

百利甜的发祥地在英国。那里有一位著名的调酒师,调酒师的太太是一名出色的女性,他们彼此深爱着对方。有一天,很不幸,调酒师的太太死于一次意外。调酒师从此悲伤,过着孤单的生活。直到一次出行的飞机上,调酒师遇到了一位像极了他前妻的空姐。他仿佛重获新生,一切生命的希望再一次点燃。那以后,调酒师疯狂的追求着那位空姐。但是空姐并不能接受调酒师的爱,空姐对调酒师说,有时候人的心会被蒙住,你对你前妻的思念和对我的爱完全是不同的情感,就像是奶和威士忌永远无法混在一起。调酒师听完空姐的话,默默的走开。他用了一年的时间,终于将奶和威士忌相溶,而且加了蜂密使味道也混为一体,并起了一个好听的名字(Baileys Rock),以此证明他对空姐的爱。当他知道空姐终于肯品尝这第一杯Baileys Rock时,忍不住在杯里加上了一滴眼泪。后来百利甜被空姐带上飞机,传播到世界各地,她对每一个喜欢喝百利甜的人说,“这杯酒,我等了一年”。人们对百利甜的喜爱不只因为它纯美的爱情故事,它独特的芳香带给蛋糕无可比拟的甜蜜诱惑。


 

提拉米苏

关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨的说法是二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人……提拉米苏Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascarponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。它以咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,吃到它的人,会听到爱神的召唤。

参考资料:http://www.21cake.com/goods.php?id=58

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第1个回答  2012-11-30
伏特加 .—— 世界第一伏特加酒 来自俄罗斯的Smirnoff是世界上颇负盛名的伏特加酒。 伏特加有500多年的历史,酒的标准配方是俄罗斯化学大师门捷列夫调制的,甚至连伏特加的名字也是他取的。伏特加酒并不是指的某一个牌子的酒,而是所有的白酒都叫伏特加酒。它相当于中国的二锅头酒,属于大众化的,俄罗斯人对它情有独钟,它已成了俄罗斯的象征。2003年,一座伏特加博物馆在莫斯科落成,当时俄罗斯还举行了盛大的庆典。 特加酒是将酒精经过特殊工艺加工后加水勾兑的,高达65度,一口下肚就像一团烈火在胸中燃烧。

面包:新石器时代,人类将舂碎的谷物粉末和水捏成面团,摊在烘热的石头上烤熟,成为“面包”。古埃及、古巴比仑人用小麦磨成面粉,和上水,放上少许盐,做成面包,由于面团未经发酵,吃起来又干又硬。过了很久很久,有一个埃及人无意中将和好的面团搁在阳光下,不多久,面团自行发胀,放在火上烤熟变得松软可口。17 世纪,荷兰人雷文虎发现酵母菌,从此用菌发酵制作面包。18 世纪开始,面包进入机械化生产时代,一两家工厂生产的面包就够全城人食用了。从此面包成为西方食品之母,流行于今。
汉堡:包德国最为流行的一种快餐食品就是汉堡包。正宗汉堡包是把一个芝麻圆面包横剖两半,中间夹一个牛肉饼,再加两片番茄以及生菜、奶酪等。在美国洛杉矶等地也可见到夹洋葱、夹番茄酱的汉堡包。在日本,汉堡包是夹一个香喷喷的鸡肉饼。还有一种鱼肉汉堡包,浇上日式酱油芝麻甜汁,色香味俱全。如今在德国汉堡市,还可以见到正宗的汉堡包,不过这种正宗货在旅游点较多,而街头巷尾供大家享用的就没那么讲究了。
三明治:三明治是欧美各国传统的日常快餐食品。“三明治”原为大不列颠王国的侯爵封号,“三明治”侯爵的第四代约翰·蒙太古是一位喜欢玩纸牌的贵族老爷,他整天沉湎于纸牌之中,玩得废寝忘食。但是不吃饭终究是不行的,到了吃饭时间,他舍不得放下手上的纸牌,便吩咐仆人把餐桌上的肉、香肠和面包片拿来,随手将肉、香肠放在两片面包之间,一面吞食,一面玩纸牌。以后,这种用两片面包夹肉的吃法就流传开了,夹肉面包也从此被冠上“三明治”这个侯爵称号,沿袭至今。
热狗:热狗是世界上最普遍、最流行的一种快餐食品,尤其在美国更为流行,许多餐厅和快餐店都有出售。热狗即夹热香肠的长条面包。
据说,最早出售热狗的人是一名叫特瓦洛的德国巴伐利亚移民,他原是在19 世纪80 年代中期摆摊卖香肠的小贩,因为刚烤好的香肠非常热,拿着吃烫手,他便用小面包把它包起来,让顾客一起吃。约20 年之后,一位漫画家灵机一动,画了一幅两条人物化的香肠,却画成了好像两只狗在互相对吠的样子,非常有趣。他把这幅漫画命名为“热狗”,并在报上发表,于是人们以后便把这种夹香肠面包叫做热狗了。
比萨饼:比萨饼历史悠久,人们普遍认为,它于16 世纪诞生于意大利的那不勒斯。这个时期,南美洲种植的马铃薯初次运到欧洲。那不勒斯厨师灵机一动,马上用马铃薯加上面粉制成薄饼,称为“那不勒斯饼”。第一家真正比萨饼店于1837年在那不勒斯正式开业。后来比萨饼传入美国和其他国家,近年来已传入我国。
所谓比萨饼,其实就是一种带馅的比较薄的烙饼。制作这种饼所需要的原料有:面粉、马铃薯、芝麻、番茄、火腿等。意大利比萨饼一直很受当地人的欢迎,就连外国人也喜欢吃。本回答被网友采纳
第2个回答  2012-12-02
卡布奇诺和焦糖玛奇朵
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