,萝卜丸子咸了也不是什么大不了的事,加上白菜一烩,就能中和掉多余的咸味,丸子也会更爽口好吃。
所需食材:
萝卜丸子,白菜,葱,姜,花椒,
胡椒粉,食用油。
做法:
1、白菜洗净,控干水分,切成段。
2、锅中加入适量食用油烧热,放入花椒爆香,放入葱姜炒出香味。
3、放入白菜翻炒至变色,变软。
4、倒入萝卜丸子翻炒均匀,因为丸子较咸,可以加入些开水,盖上盖子炖煮一会。
5、出锅前加少许胡椒粉提味。
小贴士:
1、考虑到萝卜丸子比较咸,所以没加盐。
2、喜欢吃辣的朋友,可以在第二步加入干辣椒爆香。
3、根据丸子咸淡程度加入开水,不要煮太长时间,否则萝卜丸子会散掉。