婴儿小米粥怎么煮

如题所述

婴儿小米粥要按照如下方法煮:
1、 首先要选择优质的小米,质量好的小米。质量好的一般是淡黄色的,捧一把攥在手里不成团,放在鼻子闻,有一种新鲜的谷子味。
2、 浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:A、熬起粥来节省时间。B、搅动时会顺着一个方向转。C、熬出的粥酥、口感好。
3、 器具的选择。如果有高压锅,采用高压锅煮,熬出来的粥粘滑,不会出现渣渣的情况。要是担心高压锅不安全,买一种可以煮饭熬粥2用的电饭煲,用煮粥档,1个半小时左右,也可以熬出那种滑滑的黏黏的粥。
4、 小米粥可以用小火慢慢熬制,弄烂一些,更适合宝宝的肠胃吸收。里面也可以加入剁碎的青菜,猪肉,鸡肉。
5、 搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。
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第1个回答  2020-12-19
婴儿小米粥,我建议你首先把。小米钱把它洗干净一定要洗干净。因为里面有沙子。一定要把沙子全部去掉。然后把小米粒干净。正常情况下半斤小米要加4斤水。这样用小火慢慢给他烧。正常情况下,小火估计要烧两个半小时。这样。小米粥就煮好了。如果你要想再筹一点的话,你就。给点点。简。给点点前这样他能够。煮得更烂一些。
第2个回答  2020-12-19
婴儿的小米粥要把小米放在火上,小火慢炖。不停的顺时针搅拌。把米中的米油煮出来。然后把米汤煮的浓稠一些。喂婴儿米汤就可以了。
第3个回答  2020-12-19
婴儿小米粥一定要把小米清洗干净之后再用小火慢熬,熬出的米汤像油的状,这样的米汤可喂婴儿的
第4个回答  2020-12-19
小米洗净锅里水开后下入小米煮到米粒软烂就可以了。
第5个回答  2020-12-19
婴儿的小米粥一定要软烂,不用太粘稠,可以把小米粥沉淀之后的清汤给他喝。或者直接把小米打碎,做成豆浆,也可以。婴儿添加辅食一定要控制好量,宁少勿多。望采纳
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