第1个回答 推荐于2016-08-15
酿造工艺上可以分为新世界,旧世界。新世界代表如 澳洲,智利,阿根廷,美国,新西兰等。旧世界基本就是欧洲的各大产酒国,法国,意大利,西班牙,葡萄牙,德国等。最明显的区别就是对于葡萄采摘的地区,制作工艺,以及葡萄种类的比例有严格的法令规定。通常称之为国家法定产区,地区法定产区(优良地区餐酒),普通地区餐酒。旧世界国家的语言不通对法定产区的称呼也不一样,但是大体的意思都是一致的,欧盟也一直在致力同意称呼,但是酿酒业属于相对古老的行业这个还不太容易形成统一。新世界呢,由于酿酒的历史相对较年轻,归于酿酒的法令不是很明确,一般区别好酒的方式,通常会在酒瓶瓶身标注,珍藏,家族珍藏,好酒,佳酿等字样。楼下说的是从酿造方法以及类型上的区别,比较全面。不知道能不能帮到你