方便面泡着吃好还是煮着吃好?

如题所述

  最好是用泡的,因为它属于即食产品熟食类,如果煮容易煮烂,影响口感。
  方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
  如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。方便面因为它的食用方便和特殊口感深受广大年轻人的青睐,也成为许多生活节奏快速、不擅烹饪的打工一族的首选食品。
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第1个回答  2013-09-11
一般来说最好煮着吃,当然我是指面,市面上的方便面饼一般是油炸定型的,你煮着吃不用泡过的水吃的话可以把一些色素之类的东西减少一点,而且煮着吃面饼更容易煮透,好吃一点。酱料包之类的,煮不煮区别不大。当然,方便面还是少吃为妙。
第2个回答  2013-09-11
煮着吃比较好,而且你煮的时候多方点水,面煮软后把我倒了(把煮方便面的水倒掉的原因是方便面本身现在都是油炸的,而且方便面中食品添加剂多达300余种,它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能,所以先煮的水倒掉可以减少面汤中有害成分),再放入开水和自己喜欢的蔬菜、肉类、蛋类都可以,再配上一盘凉菜那就是绝佳搭配~~~~营养又健康。 希望我的回答对你有帮助。
第3个回答  2013-09-11
煮着吃好,喜欢鸡蛋可以放1个,加点小葱,泡着吃是方便食用,一般我买泡面都是煮!
第4个回答  2013-10-07
要看是什么样的面条,如果是康师傅这种面比较细的,泡着吃比较好吃,如果是辛拉面这种面比较粗的,最好煮着吃,因为泡不透,味道进不去。煮面的好处就是你可以根据自己喜好加一个鸡蛋,还有蔬菜,蒜末,味道会很好。
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