蜗牛是软体动物门-腹足纲陆生种类的动物。
腹足纲动物因足部位于腹部，故名“腹足类”；因具有一个螺旋形的贝壳，又称“单壳类”，是软体动物中种类最多的一个纲。
这类动物通常具有一个不对称的石灰质贝壳，形态千姿百态，有斗笠形、圆锥形、纺锤形或卵圆形等；而后鳃类中有些种类不具外壳而形成内壳，也有少数种类的贝壳消失。
成体因扭转而左右不对称。贝壳即使在幼虫期也呈螺旋形卷曲，但成体也有因反扭转而左右对称的。内脏块扭转，一般呈螺旋形。
本鳃、鳃下腺和嗅检器等均减为1个。心耳亦1个，或2个中1个为小形。生殖孔1个，位于肛门同侧，开口于颈部附近。头部明显，具触角和眼。口腔内具齿舌。一般行螺旋式分裂，产生担轮幼虫，经面盘幼虫而发育成成体。
扩展资料
软体动物门是无脊椎动物中一个大的门类，其种类仅次于节肢动物。因这类动物大多具有一个石灰质的贝壳，所以又称为“贝类”。
据不完全统计，世界上软体动物约10万种，除去陆生和淡水贝类外，约有一半是生活在海洋中。软体动物种类繁多，形态各异，根据它们身体结构的不同，现生种通常被划分为7个纲。
即无板纲（Aplacophora）、多板纲（Polyplacophora）、单板纲（Monoplacophora）、腹足纲（Gastropoda）、掘足纲（Scaphopoda）、双壳纲（Bivalvia）和头足纲（Cephalopoda）。
1、无板纲动物身体呈蠕虫状，无贝壳，在我国沿海有发现，种类很少。
2、多板纲动物俗称为石鳖，身体通常背腹扁平，多呈椭圆形，背部具有覆瓦状排列的8块壳片。
3、掘足纲动物的贝壳呈管状，稍弓曲，形似牛角或象牙，故有“象牙贝”之称。
4、双壳纲又称“瓣鳃纲”，因该类动物的鳃呈瓣状而得名。足通常侧扁呈斧状，因此也称“斧足纲”。该类动物身体通常左右对称，有两个包合内脏团的贝壳，贝壳的形状、大小因种类而异。
双壳纲的种类数量仅次于腹足纲，而且是经济价值较高的一个纲，常见的经济种类有蚶、牡蛎、扇贝、文蛤等，在我国已有较成熟的养殖技术，且产量较高。
5、头足纲动物的身体左右对称，分头、足和胴部。足部很发达，环生于头部前方，故名“头足类”。多数头足类动物具内壳，有的内壳退化，仅少数种类具外壳，如鹦鹉螺类。
头足类是软体动物门中很重要的一个纲，现生种类虽然只有600种，但是年产量达160万吨，为重要的海洋生物经济动物资源。沿海居民日常食用的鱿鱼（柔鱼、枪乌贼）、墨鱼（乌贼）、蛸等，都属于头足类。
参考资料来源：百度百科-蜗牛
蜗牛并不是生物学上一个分类的名称。一般指大蜗牛科的所有种类动物，广义的也包括腹足纲其他科的一些动物〔包括蛞蝓等〕。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，虽然也包括许多不同科、属的动物，但形状都相似。蜗牛有一个比较脆弱的，低圆锥形的壳，不同种类的壳有左旋或右旋的，有明显的头部，头部有两对触角，后一对较长的触角顶端有眼，腹面有扁平宽大的腹足，行动缓慢，足下分泌黏液，降低摩擦力以帮助行走，黏液还可以防止蚂蚁等一般昆虫的侵害。蜗牛一般生活在比较潮湿的地方，在植物丛中躲避太阳直晒。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠，在热带生活的种类旱季也会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口，全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。蜗牛几乎分布在全世界各地，不同种类的蜗牛体形大小各异，非洲大蜗牛可长达30厘米，在北方野生的种类一般只有不到1厘米。一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食，因此是一种农业害虫。但也有肉食性蜗牛，以其他种类蜗牛为食。法国人用蜗牛做菜肴，因此培育出一种个大肉厚的勃艮第蜗牛，有40-50厘米长，重达40多克，现在这种人工养殖可食用的蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地传播。蜗牛是雌雄同体的，有的种类可以独立生殖，但大部分种类需要两个个体交配，互相交换精子。普通蜗牛将卵产在潮湿的泥土中，一般两到四周后小蜗牛就会破土而出。一次可产100个卵。蜗牛的天敌很多，鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物，萤火虫主要以蜗牛为食。一般蜗牛寿命可以活2-3年，最长可达7年，但大部分可能当年就成为其他动物的食物。蜗牛在各种文化中的象征意义也不相同，在中国，蜗牛象征缓慢、落后；在西欧则象征顽强和坚持不懈；有的民族以蜗牛的行动预测天气，芬兰人认为如果蜗牛的触角伸的很长，就意味着明天有一个好天气。
蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、住宅、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。本回答被网友采纳
据报道，果园中主要为同型巴蜗牛［Bradybaenasimilaris（Ferussac）］和灰巴蜗牛［Bradybaenaravidaravida（Benson）］两种。蜗牛是陆地上最常见的软体动物之一，几乎分布在全世界各地，在国内分布较广。蜗牛均为杂食性动物，但以取食绿色植物为主。幼小时在杂草上和果树叶片上仅取食叶肉，残留表皮或将叶片啃为小孔洞。稍大后用齿舌刮食杂草和果树的叶面、果面，造成大的孔洞和缺刻，尤其是在果面造成的缺刻，影响果品的商品价值。详情
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