第1个回答 2019-11-04
先把冻的鸡翅中用水顷泡2小时左右~，是为了去除里边的淤血，在烤制的时候就不会有淤血流出来。
先在背上划几刀，好入味，加生姜，蒜片，料酒，盐，生抽，味精，也可以放些超市买的五香粉之类的，（就是味道全都在里边
了，其他不用多放了），翻匀腌渍15-30分钟，使鸡翅入味；
我想到的就这么多啦。各人口味不同。
第2个回答 2019-03-11
鸡中翅比较容易入味，腌制的基本原料是料酒，酱油，糖，也可以根据口味再加黑胡椒，辣椒粉，五香粉，孜然粉之类的，在翅膀上扎几个眼或者浅浅的切一两下，更容易入味
第3个回答 2019-10-16
先把冻的鸡翅中用水顷泡2小时左右~！是为了去除里边的淤血，在烤制的时候就不会有淤血流出来。
先在背上划几刀，好入味，加生姜，蒜片，料酒，盐，生抽，味精，也可以放些超市买的五香粉之类的，（就是味道全都在里边
了，其他不用多放了），翻匀腌渍15-30分钟，使鸡翅入味；
我想到的就这么多啦。各人口味不同啦
希望采纳