酒糟能喂母猪，但是不可单独饲喂。
酒糟是粮食酿酒过后的残渣，其价格相对低廉，且营养价值要高于一般秸秆类饲料，酒糟中含有丰富的粗蛋白，其含量大约为25%，约是玉米粗蛋白含量2~3倍。除此之外还含有多种维生素、
微量元素、酵母菌及
氨基酸，这是农作物秸秆所不能提供的营养。
酒槽中的无氮浸出物含量是比较少的，所以粗蛋白的品质远远不如正常饲料。并且还缺少
胡萝卜素、维D及
钙元素等各种营养物质。因此我们在利用酒槽饲喂的时候，要适当搭配玉米、豆饼等饲料。补充适量的钙元素，提高青饲比例。增加猪的生长营养，避免出现便秘等不良现象。
酒糟给猪饲喂前应作高温处理或进行晾晒，鲜酒糟要按每千克酒糟加入50g左右石灰粉或
小苏打粉，并搅拌均匀。粉碎处理对酒糟的发酵降解有好处，同时也可以最大限度地发挥其中的营养功效。鲜湿酒糟给猪的喂量不得超过日粮的20%，干酒糟不应超过日粮的8%～8%。如酒糟中含有大量的稻壳，喂量应减少1/3～1/2。
发酵酒糟一定不能大量喂养怀孕和哺乳母猪和种猪，酒糟中会含有一定的酒精和杂醇，喂量大时容易导致母猪流产、产弱小仔猪和死胎；母猪奶汁品质下降，致使仔猪下痢。另外酒糟中
粗纤维含量较少，少量饲喂可促进猪的食欲，但是喂量过多则会影响猪的消化吸收，不利于猪的生长。