哪种绿茶的茶味比较重且耐泡

Question

留意是茶味重不是喷鼻味重不要推荐不雅音王之类的。有人说大年夜叶种绿茶耐泡请解释具体的茶名

Answer 1

首先，中国大概80%的人都喝绿茶，而且有许多产地，人类最早种茶制茶就在四川蒙顶山，我仅以四川绿茶中的甘露与毛峰来举例。

采集嫩叶制作的绿茶，口味比采集芽头制作的要重，比如毛峰是采集的嫩叶，而甘露则是采集的芽头，所以毛峰的口味比甘露更重。

春茶比夏秋茶更耐泡，口味也更重，注意这里讲的是营养物质，而不是指苦涩味。春茶由于生长缓慢，营养物质比夏秋茶会更丰富。单纯讲苦涩味的话，夏秋茶会更重。

投茶量多少也对耐泡程度有影响，一般绿茶我们以1比40的茶水比来泡，会比较合适。如果你希望更浓，可以调整比例。

其实一般绿茶建议泡3-5泡就好，因为茶叶里的有益物质会在这几泡里基本都浸出，再泡的话，茶里面也没啥营养，而且口感没有绿茶应有的美好体验，喝起意义不大。

我曾经在湖南炎陵喝到过当地人自己采集粗制的绿茶，他们简单将茶叶采集回来炒制杀青。然后，用70年代那种搪瓷水杯煮来喝，水刚好浸没茶叶，其结果，那才是真的重口味茶。

另外，从营养角度讲，我们喝茶很多时候希望吸收茶里面的茶氨酸。在同一个地区，芽茶里的茶氨酸含量会比叶茶里的高，春茶比夏秋茶高，山上（海拔900米左右）比山下高。而茶氨酸含量恰是绿茶鲜爽度的最重要因素。

Answer 2

一些中档的的茉莉花茶茶味较重，且比较耐泡

原因：

中档的茉莉花茶多用相对较成熟的原料制作，内含物质较一般鲜嫩的绿茶更多

花茶多为烘青制作，相对于绿茶较主流的炒青，细胞破碎率相对低一些，不会一两次冲泡后就没味了

花茶本身的内含物也会使茶汤更有味儿

Answer 3

炒青类茶吧,像三杯香、泉岗辉白一类的 或者出口的眉茶，都是茶味比较重比较耐泡的要耐泡，原料就不能太嫩，龙井碧螺春就直接出局了，苦丁茶不算茶的，更不可能是绿茶
现在市面上便宜的最多的是白沙绿茶，当然不是海南的白沙绿，那个太贵了！！
现在市面上最多的是云南的跟贵州的，还有一部分事广东跟广西的！！
因为是大叶种的品种，所以内含物比较多，也就比较耐泡，而且味道重

Answer 4

试试日照绿茶。
春茶也就3泡，鲜爽回甘。

秋茶比春茶耐泡，
盖碗的话4-6泡，
马克杯3-4泡，
保温杯2-3泡。
也得看水温和泡茶时长。
有的人就是把茶抓进保温杯，倒满开水，焖着，一泡到底。

Answer 5

炒青类茶吧,像三杯香、泉岗辉白一类的
或者出口的眉茶，都是茶味比较重比较耐泡的
要耐泡，原料就不能太嫩，龙井碧螺春就直接出局了，苦丁茶不算茶的，更不可能是绿茶