制作爆米花能用普通玉米？

Question

如题所述

Answer 1

普通玉米是做不出爆米花的。爆米花的主要原料是爆玉米粒，颗粒小，质地硬，加热后能迅速爆成爆米花。普通玉米质地较软，水分较多，加热后不会爆裂。
普通玉米可以当爆米花吗？

普通玉米加热后，大部分只能变成熟玉米，可以炒，也可以煮。加热温度过高可能会变成糊状炸锅，不能像爆米花玉米一样爆开。
做爆米花的时候，并不是火候越大，爆米花成型就越好。反之，火候把握不好，爆米花就会变成糊状。
爆米花一般可以在大型超市或者网上买到，但是市面上卖的爆米花一般都是半成品，只能做成爆米花，不能作为种子种植。
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Answer 2

看你用甚么机器做，在目前市场上的玻璃爆米花机是不能用普通玉米，这类玉米是加工过的，犹如微波玉米差不多，你如果用传统的空气膨胀机器做爆米花是可以的。

Answer 3

Answer 4