不粘锅不粘涂层掉了一片还能用吗

Question

如题所述

Answer 1

不粘锅不粘涂层掉了一片还可以用，只不过不粘锅的效果可能受到影响。
有机不粘涂层的性能虽然强大，但它们确实不那么耐磨。随着不粘炊具使用时间的延长，涂层多多少少都会受损，甚至出现剥落的情况。当你正常使用的时候，无须担心涂层剥落带来健康风险。常温下聚四氟乙烯的性质非常稳定，即使吃进了少量涂层微粒也不会影响身体健康。

扩展资料：
不粘涂层的炊具在常温至260℃（550°F）的温度范围内都不会发生任何变化，但是当温度超过260℃时，涂层逐渐向不稳定状态转变，当温度超过350℃（660°F）时会发生分解。
在日常的烹饪方式中，温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度，即使采用油炸的方式，油温一般也不会超过250℃，因此在正常的烹调中，不必担心涂层分解释放有害物质。
参考资料：凤凰网：不粘锅涂层厚薄不影响使用

Answer 2

你好，我不建议你用，因为他们的涂层本身是防锈防粘锅的，如果涂层脱落之后容易生锈，一生锈，你在去炒菜，把菜渗透到食物里面，就影响身体健康，谢谢

Answer 3

不粘锅的涂层是用来防治粘连的作用，涂层带掉了，就没有不粘锅的功效了，暂时还能使用，如果是锅使用的时间也不短了建议换一口锅，如果是新锅的涂层掉了建议去商家调换

Answer 4

首先，不黏涂层用久了就会掉，那是肯定的！至于是否有毒，那就要看你的果是用什么涂料了。现在不黏锅可以是阳极氧化后的铝锅，可以是搪瓷锅，可以是珐琅锅，可以是喷上氟碳涂料的，也可以是喷上陶瓷涂料的。在06年，美国环保署下结论，铁氟龙（即氟碳涂料）对人类很可能致癌；而很多中国科学家也不断解释，氟碳涂料的有毒物质已经在高温烧结中蒸发了（这个答案信不信就由你了）。现在中国市场上，99%的不黏锅还是在用氟碳涂料。当然也有用其他的，据我所知，blanc就是用陶瓷涂料的，而且是用白色陶瓷涂料（锅面上有什么污迹都一目了然）。