白菜豆腐鸡蛋能在一起烧汤吗

如题所述

白菜粉丝豆腐鸡蛋汤
主料
3个 鸡蛋
50g 粉丝
100g 白菜
100g 豆腐
配料
适量 油
适量 盐
营养分析
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。  豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
制作步骤
1 锅内油热之后加入鸡进行翻炒
2 蛋炒开之后加入清水
3 待水开之后依次加入粉丝豆腐和白菜放入盐调即可。
4 上桌享用啦!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-10-04
肯定是可以的
第2个回答  2013-10-04
太能了追问

本来就k y

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