超市里卖的雪花西冷牛排没有任何标签,是国产的吗

Question

如题所述

Answer 1

是国产。
多数牛肉仅仅是贴了“雪花霜降牛肉”的标签，而实际是人工造出来的。中国所售“日本雪花牛肉”都是假冒日本，是雪花牛肉的主要生产国。
雪花西冷牛排的做法 ：1、牛排去筋，拍松。2、放盐 全部用量一半的洋葱末 黑胡椒 威士忌 上海辣酱油喂半小时。3、放橄榄油，加迷迭香一个牛排一根，中火煎1分钟翻面再煎1分钟，周围封边（竖起来煎）。4、牛排锅里剩油放另一半洋葱炒香，加少量上海辣酱油，淋在牛排上。配红酒和蔬菜。此为三成熟煎法，想更老则时间酌情增加。