卖的爆米花为什么圆圆黄黄的

Question

如题所述

Answer 1

卖的爆米花之所以圆圆黄黄的是因为爆米花被爆成圆形的，主要有以下三个原因。
（一）玉米以胚乳为圆心，玉米粒中含有的淀粉质易爆炸。
（二）锅内压强升到5个大气压时，打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强快速减小。
（三）玉米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，米粒瞬间爆开，形成圆形。