饭店甜汤玉米羹做法

如题所述

食品

白糖200克

1个鸡蛋

玉米片100克

方法/步骤

汤煮好后,把一些玉米片放入热水中,

餐馆里的甜汤和玉米汤

当玉米片看不见的时候,加入打好的鸡蛋。

餐馆里的甜汤和玉米汤

边倒鸡蛋边用筷子搅拌。搅拌的作用是产生蛋花,增加美感。

餐馆里的甜汤和玉米汤

加入糖,关火。可以开锅了。

餐馆里的甜汤和玉米汤

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