如果电磁炉在炒菜时突然没有反应，这可能是因为以下原因：
1.电磁炉没有通电：检查电磁炉是否插好电源。如果插头松动，尝试重新插入插座。
2.电源故障：如果电磁炉有电，但没有反应，可能是电源故障。在这种情况下，建议检查电源线是否受损或烧毁，或者尝试使用其他电源插座。
3.锅底不平或不匹配：如果炒锅底部不平或不与电磁炉匹配，则可能无法与磁场相吻合，导致无法触发电磁炉。检查锅底是否平坦，再次放置在电磁炉上，以确保正在使用匹配的锅。
4.电磁炉无法检测到锅：电磁炉需要检测到锅才能激活炉头。如果锅底面太小，太大或太薄，则可能导致电磁炉无法检测到锅。此时建议更换炒锅或使用切合尺寸的锅底。
5.电磁炉故障：如果电磁炉运行良好并且锅底面平坦，但仍无法启动，这可能是因为电磁炉中的电路出现故障。此时建议将其送至专业的维修站点进行维修。
总之，当电磁炉无法启动或没有反应时，请先进行基本检查，观察是否与电源插头、电源故障、锅底面匹配等方面有关。如果这些都没有问题，那么建议将它送至专业的维修站点进行维修或更换。