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    • 辣炒钉螺

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    推荐答案   2023-05-11

    辣炒钉螺

    1. 朝天椒酱，郫县豆瓣酱，黄灯笼辣椒酱，萝卜干

    2. 生抽2勺，蚝油1句，糖1勺，料酒3勺，胡椒盐若干

    3. 爆香葱、姜、蒜、辣椒

    4. 辣椒酱炒出红油

    5. 下钉螺，翻炒一下

    6. 倒入料汁

    7. 天火翻炒1-2分钟不要炒太久了不然吸不出来

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