如题所述
蒜蓉土豆蒸鸡翅
准备:鸡翅,蒜蓉,豆豉,土豆,葱花
步骤:蒜蓉/豆豉/葱白,剁碎,浇热油,激发出香味,鸡翅腌制一下:生抽/蚝油/料酒一勺,盐/糖/淀粉少许,加上刚刚的蒜蓉豆豉,抓匀腌制一个小时,碟子用土豆垫底,铺上鸡翅,水烧开后,上锅大火蒸10分钟,开盖撒点葱花,完成