如题所述
咖喱土豆鸡肉饭
咖喱土豆鸡肉饭,鸡肉嫩滑,土豆绵软,汤汁浓郁,拌米饭绝了,喜欢的姐妹快来试试!
食材: 鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱.
做法:
1、鸡腿肉切小块➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕1勺胡椒粉➕盐,抓匀腌制20分钟入味。
2、锅中热油,倒入腌制好的鸡肉,翻炒至金黄盛出。
3、另起锅热轻油,下入洋葱翻炒,加入土豆丁、胡萝绵软。
4、加入一大块咖喱,煮至汤汁浓稠,撒盐调味即可出锅。
浓郁的汤汁拌上米饭简直太好吃,煮了一大锅,全家人吃的超满足!