第1个回答 2013-09-20
注意事项有:
1.坐的时候不要把手放在餐桌上，也不要斜靠在椅子上，无精打采的！
2.不要用手指挖鼻孔，掏耳朵，用纸巾就好了。
3.吃菜喝汤不能发出啧啧的声音，最恶心的！
4.不要吃超过你范围的食物，例如站起来夹菜！
5.不要等菜没放好或者刚上菜别人都动就动菜
6.不要吃的一嘴都是油，随时擦！
7.即使无聊也不要没精神，很煞气氛！
8.不要说不适合场合的冷笑话，没话说就不要说！
9.不说话不代表板着脸，没表情，适当的有点笑容！
座位
女士尚未入座时，男士不可先入座。无论男、女士应养成由左入座的习惯。
何时该起立
主人会帮忙介绍，介绍到女士可以不必起立，但是介绍男士时，这位男士则要起立被介绍。如有女士或
德高望重人士到场，在场的男士要起立，女士则看情形而定。
小毛病大问题
打喷嚏要赶快用口布挡一挡，并说声“对不起”（Excuse me） 。如要擤鼻涕，应用自己的手帕或纸巾，轻轻擤下，可别像奏乐似的要所有的人都欣赏你，擤下来的鼻涕别放在桌上。打嗝也应向他人说声 Excuse me了。万一咳嗽或有人呛到，在场的人要若无其事般的自然，免于当事者尴尬，当然有人被东西噎著时，这时救人要紧，礼节可暂摆一边，是可被包容的。
抽烟
现在全球流行提倡禁烟，要点烟时应注意下列的礼貌：
看桌上有无烟灰缸，如没有就表示禁止抽烟，如有也不代表就可抽烟，应先徵求左右邻座的同意，这也是尊重他人生命权的表现，空间太狭小，空气不佳时也不是抽烟的好环境。
喝酒的礼节
喝酒千万别过量，客人大约以三杯为准，更不可在桌上闹酒，上桌时主人可举杯感谢大家共襄盛举，客 人可别借花献佛。
用毕
用完餐，主人应留意是否客人均用完餐，主人方可把口布放在桌上，客人才可放回桌上，但可别放得太凌乱，也别把口布摺叠还原，因为这个举动有抗议作用。
何时离开
主宾尚未离席，陪客不可先走，除非你有事先告知主人，之后方可离席，但离开时别声张，悄悄离开， 避免影响餐桌气氛，在座如有长辈，应向长辈告辞，然后退一步再转身离去。本回答被网友采纳
第3个回答 2013-09-20
吃西餐时，尤其是参加正式的西餐宴会时，礼仪方面的要求既繁多，又严格。扼要而论，一般人在吃西餐时，须谨记的礼仪要求，统共有如下四条。
1、举止高雅
由于正统的西餐礼仪出自古代宫廷，并且相沿以久，故此其程式化的规定极多。其中最重要的，是要求用餐者严格约束个人举止。力求使之高雅动人。所以有人曾说：吃中餐，主要是吃美味佳肴。而吃西餐，则主要是在“吃”风度和气氛。
对国人而言，在用餐时要检点个人举止，重点是要注意在下述诸方面表现良好。
（1）进食禁声
用餐之际，不论有意还是无意，吃东西还是喝东西，绝对都不要弄出声来，更不要搞得铿锵作响。西方人认为，唯独缺乏教养者，才会在进食时出声作响。
（2）防止异响
除用餐而外，体内的任何声响，不管是咳嗽、打喷嚏，还是打嗝、放屁，都应自觉控制，不要当众出丑。另外，在就座、用餐时，也不要把座椅、餐桌、餐具弄出怪异之声来。
（3）慎用餐具
在用餐时，务必要正确使用各种餐具，不懂可以现场观摩他人，尤其是女主人的做法，不要贻笑大方。不要把餐具用作他用，尤其是不要以之相互敲击，或指点别人。
（4）正襟危坐
就座时，应从左侧进入，并使身体与餐桌保持两拳左右的距离。上身要呈挺拔之态，不要东倒西歪。双手不要支在桌上，或藏于桌下，而应扶住桌沿。双腿切勿乱伸，别忘了自己的对面与两侧皆为异性。
（5）吃相干净
在用餐时，要维护环境卫生。并注意个人卫生。不要吃得自己“四处开花”，身上、脸上到处“留痕”，也不要把餐盘、餐桌和地面上弄得一塌糊涂。
2、衣着考究
在吃西餐时，特别是在赴宴时，西方人非常讲究个人的穿着打扮。若是不谙此道，或明知故犯，既会为人轻视，也会失礼于人。
根据用餐规模、档次的不同，用餐时的衣着也不尽相同。大体上说，可有礼服、正装、便装之分。
（1）礼服
西式的礼服，男装为黑色燕尾服，扎领结；女装则为拖地袒胸长裙，并配长统薄纱手套。其他国家的人士，可以本民族的盛装，如我国的中山装、旗袍，代替西式礼服。目前，在隆重的宴会上，往往要求穿礼服。
（2）正装
在普通的宴会上，通常要求穿正装。在一般情况下，正装指的是深色，特别是黑色或藏蓝色的套装或套裙。要注意的是，男装不要色彩过淡、过艳，女装则切勿过短、过小。
（3）便装
在一般性的聚餐时，可以穿便装。这里所谓的便装，是有严格界定的。即，男士可穿浅色西装，或仅穿单件的西装上衣。女士则可以穿时装，或是以长西裤代替裙装。但是，绝对不能随心所欲地乱穿一通。
不管穿什么服装，在用餐时都不允许当众整理衣饰，例如，不准脱外套、换衣服、松领带、解腰带、拉袜子、脱鞋子，等等。
3、尊重妇女
如果，中餐礼仪讲究尊重长者的话，那么则完全可以说，尊重妇女是西装礼仪的一大特点。西装礼仪里所讲的尊重妇女，并非片上谈兵，而是广泛地融入了可操作层次。
通常，尊重妇女这一要求，主要体现于下列三个方面。
（1）礼待女主人
已经指出，在西餐宴请活动中，女主人往往处于“第一顺序”。其具体表现是：女主人要坐主位，由女主人“宣布”用餐开始或结束，等等。用西餐时，让女主人忙里忙外，到处张罗，甚至难以入席的情况，是绝对见不到的。
（2）照顾女宾客
在吃西餐时，不论是否相识，男士都有扮演“护花使者”的义务，要处处积极、主动地对女士多加照顾。比如，在用餐之前，要帮助其存外套，或寻位就座。在用餐期间，要帮助女士取菜，拿调味品，并陪其交谈。等等。
（3）不用女侍者
正规的西餐馆里，绝对讲究“女尊男卑”，所以在那里只能见到清一色的男侍迎来送往，忙忙碌碌，却绝对难以见到一名女侍。根据传统，西餐馆是概不使用女侍的。
4、积极交际
参与西餐宴会，除了品尝美食之外，不要忘记进行适当的交际活动。根据西餐礼仪，西餐宴会的主旨，就是促进人们的社交活动。
（1）宾主交际
应邀赴宴时，不要忘记抽空向主人致意，并且最好找一个时候与其叙一叙旧，联络联络感情。不要吃了就走，不把主人放在眼里。
（2）来宾之际
在用餐时，中餐礼仪不提倡多讲话，西餐礼仪却要求人们非谈几句不可。不仅要与老朋友寒暄，还要借机多交一些新朋友。不要只吃不说，或是只找老朋友、年轻貌美的异性交谈，而对其他人不置一词。与周围之人都交谈上几句，才比较理智。