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泡菜炒牛肉末的家常做法大全?
如题所述
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推荐答案 2023-12-26
原料:牛肉、韩国泡菜、苹果、熟芝麻、香菜末。
做法步骤:
第1步、把苹果切丝、泡菜切丝并留泡菜水,牛肉切片不作任何腌制;
第2步、把锅烧热,倒入牛肉,推散拨开,拌炒至五成熟,盛起备用;
第3步、将泡菜抓干水,留起泡菜水,泡菜下锅,炒香;
第4步、倒入苹果丝,拌炒出香味,倒入泡菜汤,再倒入牛肉渗出的血水,翻炒几下;
第5步、倒入牛肉兜均匀,装盘,在面上撒上芝麻和香菜末,可以亨用了。
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蒜香
泡菜牛肉的做法
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准备材料:
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切成薄片,用料酒、酱油、糖、胡椒粉腌制15分钟;
泡菜
切成小块;大蒜和生姜切成末;青葱切成小段。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入腌制好的牛肉片,快速翻
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至微微焦香时,将之前炒好的牛肉回锅,加入适量的酱油和糖调味,快速翻炒均匀,让牛肉片充分吸收泡菜和调料的味道。出锅前调味:...
椒盐蒜蓉基围虾,
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, 葱姜炒蛏子, 番茄豆腐怎么
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_百度...
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