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    • 山西有哪些面食

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    推荐答案   2019-05-19

    山西的面食有哪些？

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    第1个回答  2013-09-27
    刀削面、剔尖面、刀拨面、剪刀面、拉面、猫耳朵、揪片、擦圪蚪、柳叶面、饸饹、莜面栲栳栳、豆面抿圪饾、
    和子饭
    第2个回答  2013-09-26
    刀削面追答

    牛肉饺子刀削面

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    山西的面食有哪些?答：1：刀削面 首先要说的就是山西最出名的刀削面，这也是大家最熟悉的，它同北京的打卤面、山东的伊府，河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食。山西的刀削面有很多种吃法，其实是调料（俗称“浇头“或者”调）比较多啦，有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针菇木耳鸡蛋打卤等等很多花样。2：剪刀面 剪...
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