嘴巴老是干起皮的原因可能有多种：
1.缺乏水分或维生素：当身体缺乏足够的水分或某些维生素时，嘴巴容易出现干燥和起皮的现象。特别是在干燥季节，皮肤的水分容易流失，嘴唇更易受到影响。此外，不良的饮食结构也可能导致维生素缺乏。
详细解释：
水分不足：在日常生活中，如果没有足够的水分摄入，身体的皮肤和黏膜就会处于缺水状态，最直接的表现就是嘴巴干燥。尤其是在气候干燥的季节，如秋冬季节，这种现象更为明显。
维生素缺乏：饮食中缺乏新鲜蔬菜和水果，可能导致某些维生素的缺乏。特别是维生素B族和维生素A的缺乏，这些维生素对皮肤健康至关重要。它们参与皮肤细胞的正常代谢和保持皮肤湿润的过程。
不良习惯的影响：频繁舔嘴唇或长时间暴露在阳光下的不良习惯也可能导致嘴巴干燥。舔嘴唇会暂时缓解干燥感，但唾液中的酶和盐分会导致嘴唇更加干燥。而阳光中的紫外线会损伤皮肤，加剧干燥和起皮的现象。
其他原因：除了上述因素外，某些疾病如糖尿病、免疫系统问题等也可能导致嘴巴干燥。某些药物也可能引起皮肤干燥的副作用。如果长时间出现嘴巴干燥起皮的现象，建议咨询医生进行进一步的检查和治疗。
为了改善嘴巴干燥起皮的情况，建议保持良好的饮食习惯，多摄入水分和富含维生素的食物，避免不良习惯如频繁舔嘴唇，并适当使用润唇膏来保持嘴唇的湿润。如有疑虑或症状持续不减，建议及时就医。