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海参怎么做汤好喝
如题所述
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推荐答案 2024-05-28
1、准备材料:海参三个、猪龙骨四段、姜片、葱段、山药、盐、适量;
2、姜切片,葱切段,山药去皮切块,起汤锅烧水焯猪龙骨,捞出洗净;
3、高压锅装水,加入姜片,加入焯洗好的猪龙骨,大火煮开后再转小火,煲一个半小时,海参泡发好,清洗干净切小块;
4、将切好的海参加到煲好的龙骨汤中,加入适量山药,上盖大火煮开后,再转小火煲上一个小时,加入适量细盐、葱段,关火盛出即可。
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