牛奶和鸡蛋不能单吃

Question

如题所述

Answer 1

牛奶、鸡蛋，单拎出哪个，都是营养界的“扛把子”啊，搭配在一起吃不是营养翻倍吗，怎么就不行了
🍞缺乏碳水化合物
牛奶和鸡蛋的组合，主要给孩子提供的营养素，大部分都是蛋白质，缺乏了宝宝早上最需要补充营养素——碳水化合物。
🩺低血糖、不利于大脑发育
如果早上只吃牛奶和鸡蛋，反而可能会出现营养不均衡、消化不良的问题。经过一晚上的消耗，孩子的血糖水平已经偏低，如果不在早餐补充必要的主食（碳水化合物），极易导致低血糖。而且碳水化合物是大脑发育主要的能量来源，早上不吃主食，不利于宝宝的大脑发育。
🍳高温加工会损失营养
有的宝妈很喜欢给宝宝换着花样吃鸡蛋，比如：煎鸡蛋、鸡蛋羹、炒鸡蛋、鸡蛋卷等。但像煎鸡蛋、炒鸡蛋这种在高温、多油的加工方法下，不仅会损失掉鸡蛋中的营养成分，还有可能胆固醇过高。
🥚水煮蛋最营养
如果在早上想给宝宝吃鸡蛋，营养保留最全的方式是水煮蛋，最适合还没长牙宝宝吃的是鸡蛋羹。