螃蟹是一种十分鲜美的食物,但它的味道虽好,吃的时候却一定要小心,有些东西和螃蟹一起吃了会对身体产生极为不利的影响。下面为大家整理了一个螃蟹食物相克表,希望能有所帮助。
螃蟹是一种十分鲜美的食物,但它的味道虽好,吃的时候却一定要小心,有些东西和螃蟹一起吃了会对身体产生极为不利的影响。下面为大家整理了一个螃蟹食物相克表,希望能有所帮助。
螃蟹食物相克表
1.冷食
冷食指夏季冷饮如冰水、冰棍、冰激凌等,寒凉之物,易使肠胃温度降低,与螃蟹同食必致腹泻。
2.柿子
柿子和螃蟹皆为寒性食物,二者同食,寒凉之性加倍,会伤害脾胃,体质虚寒者尤应忌之。此外,柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易吸收,且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。
3.羊肉
羊肉性热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素来阳虚或脾虚的人群,极容易引起脾胃功能失常。
4.石榴
螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
5.香瓜
香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。香瓜与螃蟹同食,对肠胃十分不利,也极容易导致腹泻。
6.泥鳅
《本草纲目》中记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”由此可见泥鳅药性温补,而螃蟹性冷利,功能正好相反,所以二者不宜同吃。另外,从生化反应方面来讲,也不利于人体健康。
7.梨
梨属于凉性食物,螃蟹属于寒性食物,会损伤脾胃,引发消化不良,脾胃虚寒者尤其要注意。
经过上文的介绍后,相信大家对螃蟹食物相克表已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。