人参是东北“三宝”第一宝，为百草之王。野生的称“野参”，较名贵，栽培的称“园参”。人参含有人参甙、人参酸、芳香油、植物甾醇、维生素配糖体等成分，具有兴奋中枢神经，促进新陈代谢，降低血糖等作用。祖国传统医学有人参为甘、大补元气之说。是舒筋活血、提神壮力、补脾健胃的名贵药材。人参不但可以入药，还可用于烹饪、制糖、浸酒、制烟及制成营养性高级化妆品等用途。目前在东北市场已开发的人参系列制品，很受海内外旅游者的喜
貂皮是“东北”三宝之一，素有“裘中之王”之称。貂皮有紫貂皮和水貂皮两种，其中以紫貂皮较为名贵。貂皮属于细皮毛裘皮，皮板优良，轻柔结实，毛绒丰厚，色泽光润。特别是它那黑褐色毛中隐藏着均匀白色针毛，即行家所说的“墨里藏针”。貂皮以其华丽美观、保暖性强而被列为制作高级皮衣的上品或极品
“东北三宝”之一的鹿茸，主要有产于大兴安岭的马鹿茸和产于长白山的梅花鹿茸。鹿茸的药用价值很高，可生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治疗身体虚弱、耳聋目暗等症。除外，鹿角、鹿肾、鹿胎、鹿尾、鹿筋、鹿骨、鹿血、鹿皮及鹿肉都是珍贵的药材。可以说，鹿的全身都是宝。
东北三宝另有一说：人参、貂皮、乌拉草。
（乌拉草的图我没有找到)
东北有三宝，人参貂皮靰鞡（乌拉）草，是关里关外广为人知的俗语。乌拉草是沼泽湿地中的多年生草本植物，绿色，丛生，茎叶细长，高近１米。靰鞡（满语：ula，读如wu4 la0）是旧时中国东北地区冬季穿的鞋，用皮革制成，里面垫以靰鞡草。闲人30年前下乡的地方就有这种草，生长在地势低洼，土壤湿润处，丛生，茂密，渐长渐高呈墩子状，草叶细长柔韧，保暖效果极佳。正宗的靰鞡闲人只见过个别人穿，当地人一般冬天穿一种胶底布面的棉鞋，也往里面絮上靰鞡草。
靰鞡草的价值跟人参、貂皮似乎不能相提并论，特别是有了棉胶鞋之后。至迟到了1972年，吉林省六年级（相当于初一）语文课本里一篇题为《长白山纪行》的散文里，已改称“东北有三宝，人参、貂皮、鹿茸角。”。
东北三大怪是“窗户纸糊在外，大姑娘叼着个大烟袋，养活孩子吊起来。其实，这三大怪是过去独特的民俗，现在已经基本消失了。
“窗户纸糊在外”的来历是：过去东北地区的居民十分贫穷，住房大 多数是土垒草房，其窗户大多数是木棂格子窗，因买不起玻璃，只好用纸糊在外窗上，以挡风御寒。为什么要糊在外边呢？因为糊在外面它可以保护木制窗棂不受雨水腐蚀和风吹日晒，延长窗户的使用寿命。糊的方法是将两张窗户纸中间夹上网状麻绳，糊在一起， 然后再糊到窗棂上，再在窗纸上均匀地涂上豆油，纸干后，挺阔结实，既不怕雨淋，又不怕风吹，经久耐用。现在绝大多数的居民居住条件改善了，都换成了明亮的玻璃窗。除了个别的穷困地方外，很难看到“窗户纸糊在外”的现象了。
大姑娘叼个大烟袋”，是因为过去生活单调，该地区 又冬长夏短、冬天没 什么活计，乡亲们就猫冬、串门、唠喀、打牌、抽旱烟。抽旱烟没有卷烟纸，只好使用烟袋锅抽。大部分的男女老少都会抽烟，所以大姑娘也不例外。大姑娘叼个大烟袋抽旱烟，对不嗜旱烟的妇女们来说，当然被视为一大怪事。不过随着时代的变迁，现在除少数乡村的个别姑娘外，已经没有这种习俗了。
“养 活孩子吊起来”，是说将生下来的小孩，放在“悠车子”中摇晃，可以代替母亲抱着看护，这倒是一种既能充分利用屋空间，又能解放母亲劳动力的比较科学的方法。悠车子是长椭圆形，l米多长，下有床底，四周有护栏，铺好被褥，小孩躺在里边既舒适又安全。将悠车用四根麻绳拴好吊到天棚木杆上，推一把悠车便来回摆动，小孩在里边悠哉游哉，不哭不闹。现在除个别乡村外，已经很少有人采用这种方式.
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