怎样在家自制擀面皮

如题所述

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第1个回答 2020-09-27

擀面皮怎么做？把擀面皮蒸五分钟，爆香八角蒜末，加入水煮开，加入盐糖生抽醋调味，擀面皮中加入胡萝卜，黄瓜丝，辣椒油搅拌均匀。

第2个回答 2020-09-27

想要自己在家里做擀面皮的话，方法也是非常简单的，首先揉一个面团，然后放在水里面洗，吸出来的面水，然后给他沉淀沉淀出来的面，叶然后放在锅里面，放一个面皮，罗罗落里面给它蒸熟，这样就可以了

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怎么自制好吃的黑擀面皮?答：面皮下锅后，用筷子轻轻搅动，防止粘连。待面皮浮起且透明，即可捞出，大约需要1-2分钟。四、调味享用将煮好的黑擀面皮捞出，过一下冷水，然后沥干水分。根据个人口味，可以加入蒜泥、酱油、香醋、辣椒油、香油等调料拌匀。也可以根据喜好加入蔬菜、肉类等其他食材，制作成丰富的拌面或汤面。小贴士：...

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