截止到2021年5月份，青岛市黄岛区（西海岸新区）共计有两家五星级酒店。依据青岛市文化和旅游局官方网站发布的旅游产品资源库信息可知，两个五星级酒店具体信息如下：
1、青岛康大豪生大酒店。该酒店位于具体地址位于山东青岛黄岛经济技术开发区长江西路159号，距佳世客、麦凯乐等大型购物中心5分钟车程。
2、青岛西海岸隆和福朋喜来登酒店，该酒店位于西海岸灵山湾度假区内。酒店设置有三百余间客房、包括可以容纳1200人的无柱式宴会厅和4个会议室多功能厅以及超过3000平米的会议空间。
青岛市其他五星就酒店：
1、青岛海景花园大酒，具体地址位于青岛市市南区彰化路2号。酒店共有各类高档客房376间，总餐位1000多个。
2、青岛丽晶大酒店有限公司，具体地址位于青岛市市南区香港中路110号。1995年开业，拥有客房数300余间。
3、汇泉王朝大饭店，具体地址位于市南区南海路9号，行政房及豪华海景房等共400套以及拥有可容纳500人的国际会议中心。
4、青岛香格里拉大酒店，具体地址位于青岛市市南区香港中路9号，酒店拥有696间豪华舒适客房。
5、青岛海尔洲际酒店，具体地址位于青岛市南区澳门路98号。2008年酒店开业，拥有豪华装修的客房与套房共计410间。
以上内容参考 青岛市旅游产品资源库-青岛西海岸隆和福朋喜来登酒店、青岛市旅游产品资源库-青岛康大豪生大酒店、青岛市旅游产品资源库-青岛海景花园大酒、青岛市旅游产品资源库-青岛丽晶大酒店有限公司、青岛市旅游产品资源库-汇泉王朝大饭店、青岛市旅游产品资源库-青岛香格里拉大酒店、青岛市旅游产品资源库-青岛海尔洲际酒店
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