做法，爆炒素面筋怎么做好吃，爆炒素面筋的家常做法？

Question

干面筋怎么吃

Answer 1

1 面筋洗净；
2 面筋切片，葱姜、辣椒分别切好；
3 锅中放油，加入葱姜爆香；
4 放入面筋片；
5 加入酱油；
6 加水、盐、鸡精拌匀，盖锅闷一下；
7 汤汁收的差不多时，加入青辣椒丝；
8 翻炒均匀即可。

1. 先把蟹味菇清理干净，用清水洗净。
2. 把面筋切成小块，彩椒用手掰成小块，黄瓜切菱形片，火腿切成小段，因为我买的火腿比较细，大火腿可以切成小方块。
3. 起锅把蒜末爆香除黄瓜其他材料放入锅里翻炒，加入盐，鸡精，再吵一会，放入黄瓜炒一会 ，点上香油，出锅。
4. 香喷喷热气腾腾的面筋炒好了。。面筋劲道软软的像海绵。很好哦

1、面筋提前用手撕碎，用水冲洗一遍，五花肉、胡萝卜切片。
2、五花肉片下锅煎至出油。
3、加适量油，加入葱段和辣椒炒香。
4、加入面筋和胡萝卜片翻炒，调入五香粉，撒适量水以防焦锅。
5、加盐，鸡精调味即可出锅。