摩托车协议过户就是双方通过协议的方式把车辆摩托车所属人的名称变更。为保障第三人的利益，如果买卖双方没有办理过户登记的，其所有权的转移对第三人没有法律效力。动产物权的设立和转让，自交付时发生效力，但法律另有规定的除外。
1、买二手车一定要买手续齐全并且可以过户的车，只签订协议不办理过户是不被法律认可的。必须要办理完过户，这辆车才真正属于买方。
2、对于买方来说，车子买了不过户还是在别人的名下，简单一点来说就是车子你花钱买了，但不属于你，还是别人的。这种车买回来一旦原车主报警报失，这就是违法了，一旦被查到就会有很高的处罚，得不偿失。
可是买到不能过户的黑车则相当麻烦，首先车辆的归属权不是自己，自己花的钱白搭，其次如果发生事故伤到第三者，那赔偿可是要自己全额支付，因为上不了保险。由于是不正规车辆，被拦下还要接受高额处罚，百害而无一利。
购买二手车最好还是通过正规的途径，如正规车商、专业二手车网站等渠道来选购自己的二手车，购买二手车后及时过户到自己名下，以免出现纰漏。
对于卖方来说，车子不过户，车辆所有权还是属于卖方，但是车子在别人那里使用，一旦车辆出事故自己也要负连带责任。
买卖二手车双方签协议有法律效力。如果出现事故有法律效力。
一、转让和买专卖二手车即使不过户属，只签订转让协议，这样的协议有法律效力。
二、原因：根据协议的定义就可以看出协议等同于合同。
定义：协议是在法律上是合同的同义词。只要协议对买卖合同双方的权利和义务作出明确、具体和肯定的约定，即使书面文件上被冠以“协议”或“协议书”的名称，一经双方签署确定，即与合同一样对买卖双方具有约束力。
三、注意事项：协议一旦达成法律是默认生效，如果车辆出现重大事故则原车主承担法律责任，故车主签完协议后就及时过户保障自己的权益。
以上内容参考：百度百科-车辆过户