老年皮肤瘙痒症虽不是大病，但可使人坐卧不安、影响睡眠，需要及时调治。除注意饮食清淡、少吃刺激食品、避免使用刺激皮肤的物品外，患者可经常喝点海带绿豆汤来缓解瘙痒症状。
原料： 海带15克、绿豆30克、薄荷12克。
做法： 将海带浸泡、洗净、切成丝；绿豆洗净，与海带丝一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸；待煮至绿豆开花后，放入用纱布包好的薄荷，再煮沸后取出纱布包即成。每日食用1次。
功效： 海带绿豆汤具有清热解毒、养心安神、祛风止痒功效，适用老年皮肤瘙痒症。绿豆可清热解毒，海带能清热利湿，薄荷辛凉能祛风止痒。三者相配，可清热解毒、凉肤息痒。
作者/刘正才