水烧到70或80度能喝么

Question

如题所述

Answer 1

水烧到70或80度是可以喝的，但是最好烧到100度。

水烧到多少度可以喝要看个人的喜好，一般以自己可以接受的温度为适宜的温度，但是水需要烧开后冷却才可以喝，水一般烧开在60度以上就可以饮用，为了保险起见，80度以上也可以，水在烧开100度时才能够杀灭有些细菌，如果水质不是很好，可以加温到100度。

从单纯喝水的角度考虑，水只要烧到80度以上就可以饮用。从杀菌的角度考虑，温度越高除菌效果越好，所以一般要烧到100度。水要彻底煮沸后才可以饮用，不能看到水面有波澜或者有大气泡产生了就认为已经沸腾了，这个时候水中的细菌还没有完全挥发完，所以水的毒性是比较大的，我们要等水沸腾了以后再烧一段时间才可以饮用。

开水的保质期

开水也有保质期的，平时很多人都没有多留意这个，开水放置的时间越长，里面的细菌会不断繁殖增长。在空气中，开水的保质期仅有16个小时。过了16小时的开水，里面的大肠杆菌已经繁殖到超过人体承受极限，大肠杆菌数量超过了标准。

烧开后的白开水，敞开放置虽然可以快速晾凉，但却会直接将开水“暴露”在空气中，加速变质。将烧开的开水应该马上放入开水瓶或者加盖保存，这样可以极大程度的隔绝环境中的细菌，延长保质期，但也不宜放置过久。