炸丸子为什么会突然爆炸呢？

Question

如题所述

Answer 1

主要原因是因为丸子里面有水或其他物质，在搅拌的时候没有搅拌均匀造成的，气体或水或其他物质遇到高温膨胀，但是又因为高温使丸子表面迅速凝结，使它们无法释放出气体才会爆炸的，如果仅仅是高温，丸子是不会爆的。

炸丸子是一种小吃，分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙，烹饪简单，老少皆宜。

扩展资料

炸丸子可是迎新年的大活儿，也是最富烟火气的大事。对孩子们而言，炸丸子是穷苦百姓最奢华的消受。

炸丸子之前，妈妈会做很多准备，她会把锅碗瓢盆刷洗干净。家里的筐子、篮子和簸箕之类的农具，也都会拿出来涮净，晾在树杈上，提前把深埋在地下的萝卜和胡萝卜挖出来洗好，切好。

而爸爸也不闲着，他会劈很多柴，整整齐齐地码好，妈妈和喜欢烧锅的我心里就有了着落。