一、培根金针菇卷
用材：培根肉,金针蘑,五香粉,植物油
作法：1、金针蘑除根清洗沥干水分预留、培根肉斜着一切两截预留、葱切葱花预留、再准备两根木签。2、取适量金针蘑放到切成小块的培根肉底端。3、往上翻卷，用这样的方式再卷一个，2个放在一起，在培根肉的连接处用木签透过固定不动。4、厚底加少许油。5、放进穿上的培根金针菇，文火渐渐地煎煮。6、一面煎金黄色再翻过来再次小火煎金黄色。7、依据个人爱好上洒一些五香粉或黑胡椒，不撒也可以的，培根肉自身的香味就非常好。8、培根肉缩紧，便是煎好啦。摆盘上洒葱段就可以吃了了。
二、剁辣椒青瓜
原材料：青瓜、辣椒酱、生抽酱油、蒜、盐
作法：1、青瓜清洗敲碎放碗中，蒜切碎预留。2、将生抽酱油、少许盐、辣椒酱添加青瓜盘子里。3、锅中热锅热油，进行爆香蒜末，接着淋入，翻拌就可以
三、陕西油泼面
1、提前准备宽面条一斤蔬菜除根清洗干净，豆芽菜削皮清洗2、切葱花.锅中放水烧开了放进豆放面条煮八成熟3、放蔬菜煮开捞入提早备齐的矿泉水太凉捞起来沥干水分放盘里4、上边放葱段、辣椒面锅中放油热.热油波在辣椒面上
四、独门红焖羊肉
牛肉清洗，切割成拇指大小的小块。锅里放一锅凉水，将羊肉块倒进，烧沸，牛肉用漏勺捞起来预留。小葱切成片，生姜切成片，蒜切成片。香莱切条。锅里油热15克，走红至油烧七成，放进郫县豆瓣酱，麻椒，葱，姜，蒜，进行爆香之后米酒，耗油。放进焯好水羊肉块，走红煸炒两下。倒进冷水500克，烧沸。放盐，火锅料，鸡精，生抽酱油，白胡椒粉，白砂糖，转文火炖20min。
五、干锅鸡翅
食物：猪排骨、红萝卜、莴笋、圆葱、姜片、米酒、大蒜、麻辣干锅调味品、生抽酱油、老抽王、玉米粉、食用油、食盐
作法：1、猪排骨剁碎段儿，用温水泡浸半个小时左右，换二三次水，加米酒腌渍15min，莴笋切条、胡萝卜切条。切完洋葱丝，生姜片，备齐麻辣干锅调料粉。2、猪排骨沥去一些水份，加2勺油拌一下，再添加适量玉米粉翻拌，再拌点油。3、锅中入油，炸酥肉，炸至金黄淡黄捞起来，把油再度升温，下锅中炸一次捞起来预留。4、锅里留底油，入姜片，洋葱丝，大蒜炒出香味。添加红萝卜、芹菜炒至变松。添加炸好的排骨炒匀。添加麻辣干锅调料粉，2勺生抽酱油、1勺老抽王，适当食盐炒匀就可以出锅了。