在MacBook系统中使用Parallels Desktop安装Win7的过程如下：
安装Parallels Desktop：
首先，需要在MacBook上安装Parallels Desktop软件，这里是以Parallels Desktop 10为例。
准备Win7镜像文件：
打开已安装的Parallels Desktop，进入虚拟机的新创建页面。由于Parallels Desktop 10没有提供Win7的下载引导，因此需要自行下载Win7的镜像文件。注意，应选择旗舰安装版，避免下载Ghost版本，因为Ghost版本在Parallels Desktop中可能不被识别。
载入Win7镜像文件：
等待Parallels Desktop自动搜索到Win7镜像文件并将其载入界面。
输入Windows产品密钥：
在安装过程中，可能会要求输入Windows产品密钥。如果没有，可以暂时跳过此步骤，继续安装。
选择Windows主要用途：
根据自己的需求，选择使用Windows7的主要用途，如提高生产力、打游戏、做设计或编程等。
选择Windows版本：
在系统加载和识别阶段，可能会要求选择Windows的具体版本，如旗舰版。
按照提示完成安装：
进入Windows的正常安装流程，按照提示完成安装。安装界面与在Windows中的界面相似。
等待安装完成：
安装过程通常需要一段时间，完成后即可在MacBook上看到Windows7的界面。
通过以上步骤，您就可以在MacBook系统中使用Parallels Desktop成功安装Win7。请注意，安装过程中可能会遇到一些具体问题，建议参考Parallels Desktop的官方文档或寻求专业帮助。